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Rojo de betarraga

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Rojo de betarraga
 
Rojo de betarraga     Red Beet es un color natural hecho de la raíz de edible de betarraga roja a través de la concentración, la filtración, refinando y esterilizar procesos. Su composición principal es Betanin. Es un líquido morado - rojo que es disuelto fácilmente en agua y soluciones de agua - alcohol. Es un color morado rojo estable en ácido y posición neutra, y es traducido para amarillear betaxanthin hacia dentro alcalino. El color no cambiará o se destiñe gradualmente debido a oxidization. Es ampliamente usado en el producto de bebida, leche bueno, frutos preparado y otro no calientan comidas.
Artículo
Especificación
Líquido Polvo
Aparición
Líquido morado rojo Red powder 
Unidad de color 535nm
10~30 10~50
PH
4.8～5.8 4.8～5.8
Pérdida sobre se secar
  ---- ≤10 %
Ceniza
≤2.0 % ≤8.0 %
Recuento de bacterias total
≤1000 cfu/ml ≤1000 cfu/g
Recuento de E.coil
≤30 cfu/100ml ≤30 cfu/100g

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